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拯救奇葩廚房大作戰

推薦人:reason_zhu 最后更新于 1月前

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? ? ? ?廚房是一個家的靈魂,家因為有煙火而有味道,作為當仁不讓的掌勺人,需要擁有萬里挑一的有趣靈魂。

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? ? ? ?我家的戶型一言難盡,簡說就是廚房太小陽臺太大。剛交房的時候如何裝修廚房就與家人發生了很大的分歧,最終妥協后的結果就是將廚房與陽臺之間的窗戶砸掉,擴充陽臺一半面積到廚房,形成了目前奇葩的長L形廚房。

? ? ? ?事到如今也沒有什么好說的,面積是擴大了,但整個廚房的動線也隨之打亂了,讓下廚變成了一個體力活了。如果高效的利用奇葩廚房成了一個必修的課題了。

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? ? ? ?咱也知道金廚銀衛,知道廚房物什多,必須要各種收納才可以,所以在裝修之前大致將廚房分成了準備區,貯存區,烹飪區和小家電區四大塊,然后照著這個分類走的水電和木工打造家具。但最后使用的時候還是發現,理想與現實是有不小差距的。

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? ? ? ?這個差距是方方面面的,咱掰開了揉碎了一點點說,首先是準備區。裝修完后發現沒有地方放置垃圾桶的,所以只有單放一個角落。伸縮桿很方便強烈推薦,水槽區沒有地方放置洗碗巾,整兩個桿可以晾毛巾,同時配上掛鉤還可以擴展一下功能性。母上喜歡和面蒸饃,大號案板是家中必不可少的,目前是放到伸縮桿的夾縫當中了。

? ? ? ?本著一切都上墻的原則,菜刀剪刀都吸附在了磁性刀架上。磁性刀架上方還走了宜家四個蘇納思的盛具。本來這四個是想要放從蔥姜蒜的,但是母上說下面沒有孔不通風,不宜放因此作罷,目前剛好用來分類放置小東西。一個放塑料制品,一個放金屬勺叉,一個放籠布,一個放筷具。

? ? ? ?另一側的墻面還走了2個插座,原因是小家電區域位置也不夠大,放個水壺、電飯煲也就差不多了,這里留了2個插座也方便料理機、電餅鐺臨時用用。洗碗機買小了,如果再給我一個機會,必須13套走起!? ??

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? ? ? ?水槽下方的收納很重要,所以必須要來個神器收縮收納架。?我選擇的是全網最貴的一款塑料的,但一分價錢一分貨,質量很不錯。除去凈水器地方都被夾子塞滿了。因為是水槽下面的收納,基本上放置的是備菜用的各種小盆、漏筐、菜盤以及蒜臼等物品。洗菜擇菜、盛菜隨手拿取很方便。還有洗碗機粉、清洗劑這些不需要挑環境的放置品···

? ? ? ?還是有一些空位置的,因為收納空間多,東西還算有地方放置,這些空的地方就不知道放什么了····

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? ? ? ?接下來是貯存區,這個地方除了冰箱以外都封成柜子了,冰箱是先于柜子買的,如果要先封柜子,需要提前量好尺寸。

? ? ? ?準備區只能容下水槽和案板,平日里面買的菜沒有地方放啊,不能都放冰箱里面啊,所以萬能小推車來一個,下面兩層放菜,上面一層放置洗過的玻璃陶瓷器皿,平素茶杯茶葉都放置在餐邊柜上,所以小推車就充當了洗后中轉站了。

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? ? ? ?封柜子的時候并沒有考慮到最終實際放的物品,只是根據現場情況定的,等到現在真正放物品的時候就要好好計劃了。

? ? ? ?最下面一層放的是桶裝油和面粉。以前老房子居住的時候買的都是50kg面粉,現在搬來之后只能買20kg包裝的面粉了,再大就真的放不進去了。

? ? ? ?倒數第2層是放置的米桶和粉條,最開始我在宜家買的米桶過于狹長,若要放到柜子里需要斜著,最后為了合理利用空間不得不更換一個短些的,很是無奈。

? ? ? ?中間層就是淘寶上購置的塑料筐了,還是很實用的,高低胖瘦都有,定制化很方便。

? ? ? ?上數2、3層放的都是干活,特需說明的是我空出一個塑料筐專門來放塑料袋,廚房里需要各種型號的塑料袋,有特別買的,有市場買菜余下的,集中一個筐放置,拿起來很方便。

? ? ? ?頂層就是放置各種不常用的鍋具及雜物了,因各種原因家中未添置蒸烤箱,所以蒸饃鍋還在服役當中,還好廚房有地方放。

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? ? ? ?烹飪區和小家電區是統一的櫥柜和吊柜,其實地方真的不算大,主要還是寬度不夠啊~咱們先說烹飪區,集成灶上面定制通長隔板,所有調料全部上墻,炒菜做飯特別方便,誰用誰知道。隔板下面一排芬托掛鉤,菜鏟、湯勺、鍋蓋都能掛,不占用柜臺空間,柜臺上面放置的都是從準備區端過來的備菜,尤其是家中有訪客需要準備七八個人飲食的時候,柜臺上面能夠全部擺滿···

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? ? ? ?說起來烹飪區也只有一個柜子,這個柜子用來放置常用鍋具了,為了用一個柜子容納所有鍋具我也是絞盡腦汁,選擇了神奇伸縮板,很好很強大。

? ? ? ?灶臺上面放置了常用的一個炒菜鍋和飯鍋,剩下的所有鍋具以及電餅鐺、電磁爐都放在這里了。淘寶購買的伸縮板可以調節長度,我放置的時候也充滿了小心機。柜內深部還有集成灶的煙道,煙道外面放置了飯鍋、兩個奶鍋、琺瑯鍋等較高的鍋具,隔板靠里放,外面飯鍋高度再高也不影響。

隔板上面放置的備用炒鍋和小號湯鍋,炒鍋里面還落了小煎鍋,高度剛好。

? ? ? ? 最頂層的隔板放置時就靠外處理,上面放置電餅鐺、電磁爐等直徑較大較高的物品。受限于空間狹小,電餅鐺和電磁爐沒有辦法放置在小家電區的柜臺上面了,所以用完就收走倒也干凈方便。

? ? ? ? 隔板是伸縮的,配上幾個掛鉤可以放置常用的漏斗,能掛的就不要放著,省地方啊~

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? ? ? ? 小家電區沒有什么好說的,柜臺上常用放置的是電飯煲和熱水壺。柜臺下面預留的是烤箱、一個抽屜和一個柜子,窄柜本來是裝的抽拉的調料籃,使用中發現太雞肋,畢竟家里已經有隔板架了,于是拆掉調料藍,目前用來放置料理機等小家電。

? ? ? ?因為使用集成灶,所以做了通排的吊柜,一共三組,因為儲納空間多,所以吊柜基本上也只用了最下面一層,上面一層都空置了,將來再往里面填滿吧。

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? ? ? ?吊柜上面主要放置的是五谷雜糧和各種調料、干料,以及小罐裝的淀粉和面粉,方便使用。統一儲存罐是最好的,淘寶上各種牌子都有,閉著眼都不會買錯,顏值都好。

總結:

? ? ? ?我個人的理念是實用為主,所以一些高顏值的瓶瓶罐罐沒有必須購入,媳婦向來不下廚房,所以也不管,我怎么搗鼓她都無所謂。整個廚房裝修下來算是基本滿意,大廚房真的很好,尤其是家中有客,需要幫廚的時候能夠打的下場子。媳婦做月子的時候請的月嫂阿姨對我家的廚房裝備是贊不絕口,很實用方便。

? ? ? ?裝修上也是有遺憾的地方,使用下來感覺通長的隔板架沒有必要,只保留烹飪區上方的隔板架就好,小家電區的隔板架取消掉,可以放一個置物架,能夠容納更多的小家電倒是真的,這個遺憾也是可以修補的,老爸動手能力強,回來有時間再折騰。

? ? ? ?其次還是準備區案板沒有上墻,回來也要微整。家中電飯煲和電餅鐺都是贈品,若是自己購買還會選擇黑白系等等一些小問題了,都是能夠再彌補的~

? ? ? ?看到這里的小伙伴都是真愛,祝大家都能夠裝修一個適合自己的廚房,三餐四季,美好前行。

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+5001月前

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用戶評論(28

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元氣妹 1月前

回復 reason_zhu:

收納盒是分大小號的,作為男同胞自然義無反顧的購買大號了,使用以后發現真的很能裝,很多雜糧其實在夠買的時候并沒有買特別多,重量還好。建議你大小號都買一些即使是小號裝滿也是能夠裝很多的,大號可以裝棗、桂圓等體積大重量輕的食材。

做好分工就行了,是這個意思吧

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reason_zhu 1月前 樓主

回復 元氣妹:

五谷雜糧的收納盒,分容量大小嗎?如果裝滿,拿取的時候是不是就比較重比較費勁了
收納盒是分大小號的,作為男同胞自然義無反顧的購買大號了,使用以后發現真的很能裝,很多雜糧其實在夠買的時候并沒有買特別多,重量還好。建議你大小號都買一些即使是小號裝滿也是能夠裝很多的,大號可以裝棗、桂圓等體積大重量輕的食材。

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元氣妹 1月前

五谷雜糧的收納盒,分容量大小嗎?如果裝滿,拿取的時候是不是就比較重比較費勁了

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濃茶一盞 1月前

看來伸縮桿是個不錯的物件了,可以增加不少的收納

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潔歐巴_ 1月前

回復 reason_zhu:

含柜門是25CM。

比較淺實用起來也會比較方便些

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reason_zhu 1月前 樓主

回復 潔歐巴_:

吊柜的深度做的多少呢?

含柜門是25CM。

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eXtasy愛林 1月前

前期做好合理得規劃才能擁有干凈整潔的廚房啊

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希希.. 1月前

設計的很贊,在奇葩也能夠實用起來。

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潔歐巴_ 1月前

吊柜的深度做的多少呢?

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小雪花飄飄 1月前

瓶瓶罐罐,鍋碗瓢盆都得到了一個好的容身之地,這樣外面看來還特別的整齊

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單身汪的平底鍋 1月前

有一個好的動線太需要了,操作起來會很方便

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假如我有間點心鋪 1月前

什么戶型都有,你家的廚房動線安排的還是很合理的

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