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【手繪圖解】人性化的廚房——地柜篇

推薦人:家裝輕芝士 最后更新于 1月前

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對于經常下廚的人來說,廚房設計的是否合理將直接影響生活的幸福指數。洗碗洗菜時的腰酸背痛,炒菜時酸困的胳膊,其實都是因為地柜的高度設計不合理。

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那么,科學的地柜高度是多高呢?

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每家的地柜都是“均碼”嗎?

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今天芝妹為大家介紹科學的地柜應該是怎樣的,讓下廚變得更加輕松~

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一套櫥柜我們可以將它拆分為三個大部分——地柜、臺面、吊柜。


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由于它們所處的位置和功能不同,它們承擔著不一樣的使命,因而尺寸選擇時需要注意的點也不同,我們將分別為大家介紹。



地 ?柜 ?篇


地柜的高度是三個部分中最為靈活的,我們可以將它統分為三個大區域,操作區、水槽、烹飪區


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操作區 ?主要作用是切菜、做飯時擺放廚具


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水槽 ?負責清洗菜品、碗筷等


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準備好的菜品在?烹飪區?變成佳肴


那么這三個區域在高度選擇時有哪些原則呢?



更加舒適的操作區


對于操作區來說,最理想的狀態是


身高÷2+50mm


以A小姐為例,A小姐身高為1600mm,則她最舒適的操作高度為1600÷2+50=850mm。


太高或太低都會不太適合,如果家庭成員身高相差很大,照顧經常下廚的一位靈活改變即可。


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稍低一些的烹飪區

對于烹飪區來說,情況又不太一樣,人在拿起鍋鏟炒菜時,前臂彎曲的最好發力高度是身高的50%-55%,灶臺的高度還要在此基礎上減去一般鍋的高度。

簡單來說灶臺的高度應該比操作區低100mm。

這樣的高度不僅更加省力也能讓人對鍋里的情況一覽無余。


對于A小姐來說,750mm左右才是最適合她炒菜時的高度。


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750mm是最適合A小姐的灶臺高度


市面上大多數灶臺的基本高度都是“均碼”的850mm,會讓不少人覺得是在架著胳膊炒菜。


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如果灶臺太高則會覺得是架著胳膊炒菜


在灶臺上方的油煙機是另一個讓人疑惑的問題。

油煙機的高度不能超過灶臺700mm,否則吸煙效果會打折扣。


如果油煙機跟著灶臺下移100mm,很容易會碰到頭啊,這個問題又該怎么解決?


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側吸式的油煙機可以輕松解決碰頭的問題


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略高一些的水槽

如果想讓廚房變得更加人性化,水槽的高度應該適當調整。


傳統櫥柜水槽和其他區域都是850mm,在用水洗菜和餐盤時,實際的操作高度只有650mm,長時間的彎腰作業會讓人覺得十分勞累。


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水槽太低會讓腰背長時間彎曲變得酸困


只有當水槽高度在900mm—950mm左右時,使用水槽才會覺得輕松。


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水槽高度適中則更加省力


單獨加高水槽價格偏高,可以將水槽部分的地柜整體加高節約成本。

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地柜的高低臺價格雖然較“均碼”地柜而言稍高,但它可以從根本上讓廚房變得更加科學合理,因此近年來受到越來越多的青睞。具體設計時還需根據廚房的實際情況做綜合考量。


地柜還有一個小細節經常被忽視,就是踢腳板的使用。

什么是踢腳板?

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KEY:踢腳板是櫥柜下方連接櫥柜和地面之間的擋板。有保護櫥柜、美觀、和防水的作用。

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踢腳板有哪些材質呢?

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KEY:踢腳板一般由實木刨花板、鋁合金、PVC等材料制作而成。



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木質踢腳板容易吸水受潮

水汽會沿著踢腳板危及地柜



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PVC容易老化,使用久了會變脆



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鋁合金材質更加耐用,且防水防潮,更受大家青睞



本期關于地柜的相關問題就為大家介紹到這里了。在下期內容中,我們將為大家介紹臺面和吊柜的相關知識。

家裝輕芝士

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用戶評論(16

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欣欣婊貝 1月前

回復 家裝輕芝士:

是的,其實很多都是在人體工程學上得出的一般數據,然后做了批量化的生產

都有科學依據的

回復

幸福的家-6 1月前

回復 家裝輕芝士:

沒錯,芝妹也是在腰酸背痛后決定寫篇文章必須寫!

哈哈哈,辛苦了

回復

家裝輕芝士 1月前 樓主

回復 幸福的家-6:

水槽高度不合適的話,真的是很累的,親身體驗

沒錯,芝妹也是在腰酸背痛后決定寫篇文章必須寫!

回復

家裝輕芝士 1月前 樓主

回復 欣欣婊貝:

操作區柜子的高低還有這么精確的計算公式啊

是的,其實很多都是在人體工程學上得出的一般數據,然后做了批量化的生產

回復

幸福的家-6 1月前

水槽高度不合適的話,真的是很累的,親身體驗

回復

欣欣婊貝 1月前

操作區柜子的高低還有這么精確的計算公式啊

回復

默陌莫陌 1月前

科學的尺寸設計才是最合理的。

回復

fishdo小微 1月前

get高低柜

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家裝輕芝士 1月前 樓主

回復 伊沫momo:

櫥柜的高度知道個大概了

哈哈,有什么問題疑惑隨時給我留言

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家裝輕芝士 1月前 樓主

回復 哦咯————:

舊房子的水槽就是超級矮,每次洗個碗都搞得腰酸背疼

嗯啊,高低臺雖然做起來貴一點,但是確實好用

回復

哦咯———— 2月前

舊房子的水槽就是超級矮,每次洗個碗都搞得腰酸背疼

回復

伊沫momo 2月前

櫥柜的高度知道個大概了

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家裝輕芝士
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來自微信號:家裝輕芝士

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